салат с тунцом

в Рецепты

Отличный рецепт салата с тунцом вместо печени трески

Традиционный салат с тунцом как таковой существует: почти каждый рецепт включает петрушку, зелёный лук и «классические» овощи — огурец, томаты. Иногда добавляют чеснок. Причём, довольно часто блюдо как салат и не выглядит, словно рыба — рыбой, а из овощей просто гарнир сделали.

Другим не менее популярным во многих странах блюдом является салат из печени трески. Рецепт же моего любимого салата сводится к замене последней консервированным тунцом.

традиционные компоненты салата из печени трески - рис, яйца, кукуруза

Традиционные компоненты салата из печени трески: яйца, рис, кукуруза

Обычно я использую такие компоненты для салата из печени трески:

  • отварной рис (лучше продолговатый) на 600…700 грамм готового продукта;
  • консервированную или отварную кукурузу с небольшим количеством бульона (зёрна использовать все, бульона или сока — 2…3 столовых ложки);
  • белый лук (на такой объём риса будет достаточно половины пятисантиметровой луковицы);
  • майонез или густую сметану 2-4 столовых ложки;
  • соль (одну-две щепотки);
  • небольшой пучок укропа на сервировку (покрошить небольшими кустиками);
  • один два стебля зелёного лука в салат;
  • 3 варёных яйца, и мелко их нарезать.

А теперь ко всему этому великолепию добавляем 180…200 грамм консервированного тунца и хорошо перемешиваем. Вышло на килограмм с гаком приятной, полезной и не очень жирной закуски. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  • Посты с тегом