Максим Гайлис
@maximum-g
Пишу о кино, музыке, людях, культурных явлениях и незаурядных событиях. АйТи-евангелист, дизайнер и веб-разработчик.
49 posts
Еда

Мыть виноград

Следовать заветам родителей важно. Но некоторые вещи поражают со школы. Одна из них..

Блюда из птицы: грудка тушёная с морковью

У меня новый рецепт — как всегда простой и без безобразия в калориях. Что? Грудка куриная или индейки. Как долго? менее 60 минут. Каково на вкус? Одуреть, пальцы оближешь. Подойдёт к вермишели, рису, картофельному пюре и варёному картофелю.

А что особенного в рукколе?

Польстился на готовые упакованные салаты "из рукколы" в магазине, купил. Пришёл домой, загуглил рецепт, приготовил и...

Любимые способы приготовления кофе

Немного о том, как получить вкусный кофе не выходя из дома

В чём лучше пить кофе?

Немного эстетского анализа под чашечку любимого напитка

Отличный рецепт салата с тунцом вместо печени трески

Крабовый? Оливье?.. Да не, есть кое-что получше, повкуснее и не такое заезженное блюдо к праздничному столу. Попробуем?